Fontaine de Vaucluse : entre mythes, secrets et légendes; un symbole de l’imaginaire provençal

C’est une sorte de pèlerinage en famille, entre amis, connu de nous tous originaires de la région; se rendre à fontaine de Vaucluse pour voir la source de la Sorgue. Jusqu’en 1946 le village fontaine de Vaucluse, composé aujourd’hui de 600 habitants, se dénommait  Vallis Clausa » (« vallée close » en latin, Vau-cluso en provençal), en raison de [...]

Rencontre purement déco avec les Co-fondateurs de Wood and Scrap

Rencontre purement déco avec les          Co-fondateurs de Wood and Scrap

Amandine et Gilles c’est le duo implanté à Châteauneuf-de-Gadagne qui a crée la marque Wood and Scrap ; à travers leur marque, ils nous proposent des meubles contemporains et designs avec des lignes très épurées, nous laissant une bonne marge d’inspiration pour nos intérieurs. Ensemble, ils imaginent et conçoivent le design de leurs produits. Amandine se charge [...]

Un peu de mistral dans nos Côtes du Rhône

Un peu de mistral dans nos Côtes du Rhône

Dans cette rubrique Côté Cave, je pensais qu´il pourrait être intéressant de réfléchir sur la relation entre le mistral et le vin. Pour ceux qui ne le connaissent pas, le mistral – en provençal "lou mistrau" est un vent froid du Nord, originaire des Alpes. Généralement sec, il est souvent accompagné du soleil. Il peut [...]

Villeneuve-lès-Avignon

Villeneuve-lès-Avignon

Villeneuve-lès-Avignon mérite un petit détour : son centre est un condensé de sites historiques, de rues pittoresques, de boutiques et produits de la région avec son marché, sa brocante, ses restaurants et bistrots. Je vous conseille donc d’y aller tôt dans la matinée soit, le jeudi, le jour du marché, soit le samedi, le jour de la [...]

La Tapenade

La petite anecdote : petite, je détestais les anchois et pas question de m’en mettre dans l'assiette. En revanche, j’ai toujours adoré la tapenade maison de ma maman: cela la faisait bien sourire ! Par ailleurs, " tapenade" est un dérivé de "tàpera" en occitan qui veut dire câpres...... et ça non plus je n’en raffolais pas des [...]

Le Mas des Vertes rives

Le Mas des Vertes rives

Vous souhaitez un cadre authentique, familiale, en pleine nature où on mange des spécialités régionales en toute simplicité: vous êtes à la bonne adresse chez le Mas des Vertes Rives. Ici, se croisent les habitués de la région et les hôtes de passage de la ferme. La bâtisse, très bien conservée, nous accueille l’été avec [...]