Sur l´île de la Barthelasse, la quintessence des fruits nous attend sur la route des poiriers. Entourée d´hectares d´arbres fruitiers, la distillerie Manguin ouvre grandes ses portes pour une visite du propriétaire et pour une dégustation de ses liqueurs et spiritueux devenus une référence dans la région et à l´étranger. Il y a en a [...]
Envie de faire un voyage sensoriel en Provence ? C´est que nous aimerions vous faire partager avec Olivia et Thomas, les fondateurs de la gamme les Choses Simples. Leurs produits d´apothicaire nous ressemblent, avec leur sobriété et leur naturel et nous ramènent à nos sources avec leurs senteurs et leurs parfums. On se revoit faire la pâte [...]
On ne compte plus le nombre de Pastis sur le marché. De l´industriel à l'artisanal, en France mais aussi à l'étranger. Mais alors comment s'en sortir et y voir plus clair dans tous ces pastis ? Tout d'abord c'est quoi le Pastis ? Le Pastis c'est de l'alcool pur mélangé avec de l'essence d'anis (anéthol), [...]
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Clairement, Uzès est devenue branchée et qui dit branchée attire forcément des designers et des boutiques de déco. Il faut dire qu'avec ses petites ruelles, ses hôtels particuliers du XVI et XVII ième, sa place aux herbes, ses édifices religieux, la citée est un décor grandeur nature qui a de quoi nous enchanter et nous [...]
C´est une tradition familiale pour les fêtes de fin d´année: nous faisons ensemble les oreillettes et tout le monde met la main à la pâte ! Alors pour préserver les moments de partage et parce que c'est bon et qu'on en redemande encore, voici notre recette familiale. Ingrédients: 250 gr de farine 3 oeufs 5 [...]
Il y a beaucoup de fermes dans la région qui proposent la vente directe de fruits et légumes et on s'en réjouit. La ferme La Reboule, située sur l'île de la Barthelasse présente des atouts qui ont su séduire une clientèle de plus en plus importante. - La qualité et la variété des produits avant [...]
Jérémie Leone, c´est d'abord un ami d'enfance, la bande de l'école de Monclar, les jeux sous les platanes et les fêtes d'anniversaire dans le quartier. Plus de 20 ans après, on le retrouve à l'hôtel de l´Europe en tant que Sommelier. "je crois qu'on se connaît !" nous lance-t´il ! Nous découvrons rapidement Jérémie dans [...]
Nous aimerions bien garder cet endroit secret et rien que pour nous mais la Playa aux Saintes-Maries-de-la-Mer connaît déjà un grand succès depuis bien longtemps. Entre farniente sur les transats, repas le midi, un personnel au petit soin, un cadre au bord de l'eau, les ingrédients sont là pour passer une bonne journée. Et pourtant [...]
C’était un beau jour ensoleillé comme on a l’habitude d’en voir dans la région. Tout le monde avait sorti pour l’occasion son bel apparat. Pour ma part, j’avais fait le choix de porter ma jupe longue provençale des Indiennes de Nîmes que je ne mettais, dans mon enfance, que pour les grandes occasions. Nous étions conviés à attendre devant [...]
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