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Étiquette : Provence
Les Choses Simples: les senteurs de notre enfance, les parfums de notre Provence
Envie de faire un voyage sensoriel en Provence ? C´est que nous aimerions vous faire partager avec Olivia et Thomas, les fondateurs de la gamme les Choses Simples. Leurs produits d´apothicaire nous ressemblent, avec leur sobriété et leur naturel et nous ramènent à nos sources avec leurs senteurs et leurs parfums. On se revoit faire la pâte [...]
Uzès – # 1 shopping Déco
Clairement, Uzès est devenue branchée et qui dit branchée attire forcément des designers et des boutiques de déco. Il faut dire qu'avec ses petites ruelles, ses hôtels particuliers du XVI et XVII ième, sa place aux herbes, ses édifices religieux, la citée est un décor grandeur nature qui a de quoi nous enchanter et nous [...]
Aux portes d´Avignon, la ferme familiale La Reboule
Il y a beaucoup de fermes dans la région qui proposent la vente directe de fruits et légumes et on s'en réjouit. La ferme La Reboule, située sur l'île de la Barthelasse présente des atouts qui ont su séduire une clientèle de plus en plus importante. - La qualité et la variété des produits avant [...]
Interview avec notre sommelier de référence: Jérémie Leone
Jérémie Leone, c´est d'abord un ami d'enfance, la bande de l'école de Monclar, les jeux sous les platanes et les fêtes d'anniversaire dans le quartier. Plus de 20 ans après, on le retrouve à l'hôtel de l´Europe en tant que Sommelier. "je crois qu'on se connaît !" nous lance-t´il ! Nous découvrons rapidement Jérémie dans [...]
Allez, rendez-vous l´été prochain en Camargue … à la Playa !
Nous aimerions bien garder cet endroit secret et rien que pour nous mais la Playa aux Saintes-Maries-de-la-Mer connaît déjà un grand succès depuis bien longtemps. Entre farniente sur les transats, repas le midi, un personnel au petit soin, un cadre au bord de l'eau, les ingrédients sont là pour passer une bonne journée. Et pourtant [...]
L´abbaye de Frigolet, célèbre malgré elle !
C’était un beau jour ensoleillé comme on a l’habitude d’en voir dans la région. Tout le monde avait sorti pour l’occasion son bel apparat. Pour ma part, j’avais fait le choix de porter ma jupe longue provençale des Indiennes de Nîmes que je ne mettais, dans mon enfance, que pour les grandes occasions. Nous étions conviés à attendre devant [...]
Restaurant Sevin vs Restaurant le Prieuré
Aujourd´hui, nous avons décidé de comparer deux pointures de la restauration, testées à deux semaines d´intervalle pendant la période estivale (et oui, on s´est fait plaisir !). Nous avons nommé les deux belles maisons; le Restaurant Sevin (Avignon) et le restaurant le Prieuré (Villeneuve-lès-Avignon). Tout d´abord côté sites, nous sommes en présence de deux maisons emblématiques. [...]
Fontaine de Vaucluse : entre mythes, secrets et légendes; un symbole de l’imaginaire provençal
C’est une sorte de pèlerinage en famille, entre amis, connu de nous tous originaires de la région; se rendre à fontaine de Vaucluse pour voir la source de la Sorgue. Jusqu’en 1946 le village fontaine de Vaucluse, composé aujourd’hui de 600 habitants, se dénommait Vallis Clausa » (« vallée close » en latin, Vau-cluso en provençal), en raison de [...]
Un peu de mistral dans nos Côtes du Rhône
Dans cette rubrique Côté Cave, je pensais qu´il pourrait être intéressant de réfléchir sur la relation entre le mistral et le vin. Pour ceux qui ne le connaissent pas, le mistral – en provençal "lou mistrau" est un vent froid du Nord, originaire des Alpes. Généralement sec, il est souvent accompagné du soleil. Il peut [...]
coeurdemistral.com 