C´est une tradition familiale pour les fêtes de fin d´année: nous faisons ensemble les oreillettes et tout le monde met la main à la pâte ! Alors pour préserver les moments de partage et parce que c'est bon et qu'on en redemande encore, voici notre recette familiale. Ingrédients: 250 gr de farine 3 oeufs 5 [...]
La petite anecdote : petite, je détestais les anchois et pas question de m’en mettre dans l'assiette. En revanche, j’ai toujours adoré la tapenade maison de ma maman: cela la faisait bien sourire ! Par ailleurs, " tapenade" est un dérivé de "tàpera" en occitan qui veut dire câpres...... et ça non plus je n’en raffolais pas des [...]
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